聲母

標準粵語有 20 個聲母音位。雖然說好些人已經把 /n/ 和 /l/, /ŋ/ 和 /ʔ/ ~ ∅ 之類的聲母對混同。

	唇音	齒音／齦音	硬腭音	軟腭音	唇化軟腭音	聲門音
不送氣塞音	b /p/	d /t/		g /k/	gw /kʷ/	∅ /ʔ/ ~ ∅
送氣塞音	p /pʰ/	t /tʰ/		k /kʰ/	kw /kʰʷ/
鼻音	m /m/	n /n/		ng /ŋ/
不送氣塞擦音		z /ts/ ~ /tʃ/
送氣塞擦音		c /tsʰ/ ~ /tʃʰ/
擦音	f /f/	s /s/ ~ /ʃ/				h /h/
邊音／近音		l /l/	j /j/		w /w/

兩套齒擦音似乎是同位異音（allophones）或自由變體（free variation）。有些人在非圓唇元音前面唸作 /ts/, /tsʰ/, /s/，在圓唇元音前面唸作 /tʃ/, /tʃʰ/, /ʃ/，也有人在所有情形下統統唸作齒音。不過一些語言學文獻提到這兩套發音在 1950 年代以前的粵語中是兩套不同的聲母。詳見拙文「淺談數個漢語方言現象」。

韻母

一般認為標準粵語有 8 個主元音音位，儘管實際音值大約有 11 種。以星號 * 標註的為罕用發音。

	aː	ɐ	ɛː	iː	ɔː	œː	uː	yː	∅
-∅	aa /aː/	a* /ɐ/	e /ɛː/	i /iː/	o /ɔː/	oe /œː/	u /uː/	yu /yː/
-i	aai /aːi/	ai /ɐi/	ei /ei/		oi /ɔːi/	eoi /ɵy/	ui /uːi/
-u	aau /aːu/	au /ɐu/	eu /ɛːu/	iu /iːu/	ou /ou/
-m	aam /aːm/	am /ɐm/	em /ɛːm/	im /iːm/	om* /om/				m /m̩/
-p	aap /aːp/	ap /ɐp/	ep /ɛːp/	ip /iːp/	op* /op/
-n	aan /aːn/	an /ɐn/	en* /ɛːn/	in /iːn/	on /ɔːn/	eon /ɵn/	un /uːn/	yun /yːn/
-t	aat /aːt/	at /ɐt/	et* /ɛːt/	it /iːt/	ot /ɔːt/	eot /ɵt/	ut /uːt/	yut /yːt/
-ŋ	aang /aːŋ/	ang /ɐŋ/	eng /ɛːŋ/	ing /ɪŋ/	ong /ɔːŋ/	oeng /œːŋ/	ung /ʊŋ/		ng /ŋ̩/
-k	aak /aːk/	ak /ɐk/	ek /ɛːk/	ik /ɪk/	ok /ɔːk/	oek /œːk/	uk /ʊk/

較老的粵語有 /om/ 和 /op/，不過今天一般已經併入了 /ɐm/ 和 /ɐp/。

/aː/, /ɐ/, /ɛː/ 和 /iː/ 是非圓唇元音，而 /ɔː/, /œː/, /uː/ and /yː/ 是圓唇元音。元音的圓唇性質有可能會影響到 /ts/, /tsʰ/, /s/ 或 /tʃ/, /tʃʰ/, /ʃ/ 的實際音值。

與大部份的歐洲語言不同，當塞音（i.e. -p, -t 和 -k）作為韻尾的時候，都是不除阻的。

聲調

調號	傳統名稱	調型描述	調值	IPA
1/7	陰平／短陰入	高平／高降	55/53	˥˥/˥˧
2	陰上	中升	35	˧˥
3/8	陰去／長陰入	中平	33	˧˧
4	陽平	低降／極低平	11/21	˩˩/˨˩
5	陽上	低升	23	˨˧
6/9	陽去／陽入	低平	22	˨˨

「短陰入、長陰入」也分別叫做「高陰入、低陰入」。

💡 冷知識
粵語是少數保留陽上調的漢語變體。大部份的現代漢語變體一般把陽上併入了陽去或者陰上調。